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什倆漉鳳眼糕特色：

主要原料為熟製的糯米粉，還有獨家特製發酵的貢白糖為主。

發酵糖可以讓鳳眼糕具有微微的發酵糖風味，具有酒香、乳酸香，

我們設置了各種不同溫度的恆溫發酵環境，徹底控制砂糖的變化，

調整其酸鹼值，堅持手工製作，並添加日本和菓子所使用的頂級砂糖（和三盆糖），

是現有鳳眼糕中的極品，呈現獨家的風味!

因此，一樣是鳳眼糕，每一家的特色口感皆不同。

市面上多以機器壓製，糕體硬密，口感不佳，且會黏喉。

機製：利用機器壓模成型，組織堅密，口感偏硬。

手製：利用模具手壓成型，需靜置一日，利用空氣中的濕度成塊，組織蓬鬆，吃起來口感層次豐富。

品名：綜合鳳眼糕(全素)

成分：糯米粉、貢白糖、和三盆糖、抹茶粉、梅子粉

口味：原味、梅子、抹茶

規格：120入/盒

保存天數：40天

保存方式：請避免高溫潮濕，開封後請儘速食用

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綜合鳳眼糕