漉漉茶事,讓茶回到生活

漉漉茶事,讓茶回到生活

你不是不愛喝茶,而是茶界把喝茶變得太難

很多茶人一直在問:

為什麼年輕人不喝茶?

為什麼茶葉市場萎縮?

為什麼大家跑去喝手搖飲?

但答案可能很簡單。

因為現代人並不是不喝茶,而是不想把喝茶變成一件需要上課的事。

喝茶要懂山頭?

喝茶要懂品種?

喝茶要懂發酵度?

喝茶要有茶壺、茶海、公道杯?

甚至還要學茶席?

當喝茶開始變成考試,大部分人自然選擇離開。

於是,

手搖飲店越開越多,便利商店茶飲越賣越好。

不是因為茶不好,而是因為大家想喝得更簡單。


茶真正的價值,不在於名詞

多年來我一直研究臺灣烏龍茶。

也發現一個有趣的現象。

許多人以為高山茶最好。

但真正每天喝茶的人都知道。

有些茶喝了:

晚上睡不著。

有些茶喝了:

胃不舒服

有些茶喝了:

喝兩泡就膩了。

這並不是茶不好,而是現代茶產業長期追求:

高香氣、高鮮爽、高評分。

卻忽略了:

舒服、耐喝、耐泡、適合生活。


深發酵與烘焙,才是臺灣烏龍被遺忘的價值

漉漉茶事選擇另一條路。

不追求第一泡最香。

而追求:

從第一口到最後一口都舒服。

透過深發酵工藝,

再搭配不同程度烘焙,讓每一款茶呈現不同層次。


輕烘焙

保留較多果香與熟果韻。

茶湯柔和。

適合習慣高山茶的朋友。


中烘焙

香氣與厚度達到平衡。

果香、焙火香與甜韻兼具。

適合日常飲用。


重烘焙

茶湯厚實飽滿。

焙火韻與木質調明顯。

耐泡度大幅提升。

越喝越有層次。


熷烏龍(類老茶)

這是漉漉茶事最具特色的風格。

透過長時間反覆烘焙,茶葉已經不是單純的烏龍茶。

而是一種時間與火候共同創造的作品。

梅韻、木香、藥香、熟果香、陳韻。

在杯中緩慢展開。

少了刺激、多了安定。

少了浮華,多了深度。

這也是許多老茶友最後會回頭尋找的味道。


茶葉不一定要泡得很複雜

我們更相信:

好茶應該融入生活,而不是脫離生活。

因此,

漉漉茶事將深發酵烏龍與焙火工藝製成茶包。

不需要茶壺、不需要茶海、不需要聞香杯。

只要一個馬克杯,一個保溫瓶。

甚至辦公室的飲水機,就能喝到真正的臺灣烏龍。


給每天忙碌的你

如果你已經厭倦:

喝茶要懂很多道理~

喝茶要準備很多器具~

喝茶還要擔心失眠與刺激~

那麼或許可以試試另一種臺灣烏龍。

一種以舒服為目的,以生活為核心。

以耐喝為價值的茶。


漉漉茶事

深發酵 × 焙火工藝 × 茶包便利性

讓喝茶回到最初的樣子,不是炫耀你懂多少茶,。

而是每天都願意喝上一杯。

🍂 一個茶包,一整天的舒服。
🍂 深發酵烏龍、輕焙火至熷烏龍系列。
🍂 不需要學茶道,也能喝到真正的臺灣烏龍。

漉漉茶事|讓茶回到生活。

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